Atzinība kategorijā „Inovatīvākais produkts 2009” – Liepājas speciālās ekonomiskās zonas uzņēmējsabiedrība „Kolumbija Ltd”, SIA

Konkursam pieteiktais produkts – kūpinātu zivju konservi uzlējumā

Līdztekus tradicionālajām šprotēm uzņēmums „Kolumbija Ltd” ražo arī kūpinātu zivju konservus želejā, sulu un ogu uzlējumos. Šādiem produktiem ir zems kaloriju daudzums, augsta uzturvērtība un savdabīga patīkama garša un aromāts. Uzlējums var saturēt gan vienu vai vairāku augļu, ogu un dārzeņu ekstraktus, gan arī vienu vai vairāku augļu, ogu un dārzeņu sulu, piemēram, citrona, laima, greipfrūta, apelsīna, mandarīna, ābola, mango, dzērveņu, melleņu, burkānu, tomātu, paprikas, bietes, ķiploka u.c. sulas.

http://www.fish-pk.lv